Crema de harina de habas peruana

Sopa de harina de habas facil de preparar
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Sopa de habas seca es muy fácil de preparar que se puede acompañar con papas amarillas, papas huayros o canchita serrana.


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Dificultad: Beginner Tiempo 20 min Porciones: 4

Descripción

La crema de habas es una receta culinaria como ingrediente principal harina de habas, huevo y culantro al gusto.

Te enseñamos hacer este delicioso chupe de harina de habas .

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

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  1. En una olla preparar el aderezo con cebolla, zanahoria, ajo. Sofreir.

  2. Agregar agua lo suficiente y sal. Hervir.

  3. En una taza mezclar la harina de habas con agua fria. Mover

  4. Ahora agregar la mezcla a la olla sin dejar de mover. Cocinar aproximadamente 15 minutos

  5. Añadir orégano y huevos crudos. Cocinar por 2 minutos

  6. Servir acompañado de papa huayro o amarrilla

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Sabor

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Psta: La cocina es mi pasión, me encanta cocinar para mi familia

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